Consejos para una vida más saludable
✅ Introducción ¿Sabías que los fermentados naturales son uno de los mejores aliados para tu microbiota intestinal? Estos alimentos, presentes en culturas de todo el mundo, no solo aportan sabor y tradición, sino que también mejoran la digestión, fortalecen el sistema inmune y equilibran la …
🧠 ¿Por qué cuidar la salud cerebral a través de la alimentación? El cerebro es el órgano que más energía consume de todo el cuerpo. Aunque solo representa el 2% del peso corporal, consume alrededor del 20% de nuestras calorías diarias. Por eso, lo que …
El mijo es un cereal milenario que ha sido la base de la alimentación en diversas culturas, especialmente en Asia y África. A pesar de su bajo perfil en la cocina occidental, sus propiedades nutricionales y versatilidad lo convierten en un alimento ideal para quienes …